Louis Pasteur je bil francoski kemik in mikrobiolog, ki je razvil prva cepiva proti steklini in antraksu. Zaslužen je tudi za izum tehnike obdelave mleka in vina za zaustavitev bakterijske kontaminacije, postopek po njem imenovan "pasterizacija". Eden od pionirjev na področju mikrobiologije, Pasteur, skupaj s Ferdinandom Cohnom in Robertom Kochom velja za enega od treh glavnih ustanoviteljev bakteriologije. Louis, rojen kot sin kožarja, ki je služil v Napoleonskih vojnah, je odraščal ob poslušanju očetovih domoljubnih zgodb, ki so mu vživile globoko ljubezen do svoje države. Kot mlad fant je rad risal in slikal, vendar so ga starši želeli, da se osredotoči na študij. Bil je povprečen študent, ki mu ni uspelo niti v prvem poskusu, da bi odpravil vstopni izpit za École Normale Supérieur, čeprav je na koncu končal doktorat. V svoji karierni karieri je oporekal številnim dolgoletnim zmotnim "znanstvenim" prepričanjem, kot je koncept spontane generacije. Dobil je mednarodno priznanje za razvoj prvega cepljenja proti steklini in za svoje seminarsko delo na področju teorije zarodkov. Čeprav je bilo veliko znanih po svojih prelomnih znanstvenih delih, je bilo Pasterjevo življenje predmet številnih polemik.
Otroštvo in zgodnje življenje
Louis Pasteur se je rodil 27. decembra 1822 v mestu Dole v Jurah v Franciji kot tretji otrok Jean-Josepha Pasteurja in Jeanne-Etiennette Roqui. Njegov oče je bil usnjar, ki je bil v času napoleonskih vojn kot narednik major.
Bil je ustvarjalen mlad fant, ki je rad risal in slikal. Bil je povprečen študent v šoli in je pokazal malo zanimanja za akademike.
Po končanem osnovnem izobraževanju se je leta 1839 pridružil Collège Royal de Besançon in si pridobil diplomo (1840) in diplomo (1842).
Leta 1843 je vstopil v École Normale Supérieure (učiteljski kolegij v Parizu) in leta 1845 pridobil diplomo magistra znanosti, nato pa pridobil višjo stopnjo fizičnih znanosti. Pozneje je leta 1847 doktoriral iz znanosti.
Kariera
Leta 1848 je bil imenovan za profesorja fizike na Dijon Lycée. Vendar je istega leta prenehal z delom, da bi postal profesor kemije na Univerzi v Strasbourgu.
Leta 1854 je postal dekan nove fakultete za znanost na univerzi Lille, kjer je začel študij fermentacije. S svojimi poskusi je dokazal, da fermentacijo povzroča rast mikroorganizmov in da rast bakterij nastane zaradi biogeneze in ne zaradi spontane tvorbe, kot je bilo običajno takrat mnenje.
Leta 1857 so ga izbrali za direktorja znanstvenih raziskav na École Normale Supérieure, kjer je služboval do leta 1867. Tam je uvedel več reform, ki so bile pogosto zelo toge. To je pomagalo povečati ugled ustanove, hkrati pa je spodbudilo dva velika uporništva študentov.
Leta 1862 je postal profesor geologije, fizike in kemije na École nationale supérieure des Beaux-Arts in to funkcijo opravljal do odstopa leta 1867.
Njegove raziskave fermentacije so pokazale, da je rast mikroorganizmov odgovorna za pokvare pijače, kot so pivo, vino in mleko. Nadaljeval je z izumom postopka, v katerem so se pijače segrevale na temperaturo med 60 in 100 ° C, kar je uničilo večino bakterij, ki so že prisotne v njih. Patentiral je metodo, ki je postala znana kot pasterizacija leta 1865.
Njegovo prvo pomembno delo na področju cepljenja je prišlo leta 1879 med študijem bolezni, imenovane piščančja kolera. Nekaj piščancev je po nesreči izpostavil oslabljeni obliki kulture bolezni, ki povzroča virus, in opazil, da so postale odporne na dejanski virus. To je postalo temelj za njegov nadaljnji študij na tem področju.
V 19. stoletju je steklina bila zelo grozna bolezen in Pasteur in njegovi sodelavci so se začeli ukvarjati s cepivom. Eksperimentirali so na okuženih kuncih in razvili cepivo, ki so ga testirali na 50 psih. Toda cepivo še ni bilo treba preizkusiti na človeku. Pasteur je kljub temu, da je bil zdravnik z licenco, izkoristil priložnost in cepivo odmeril mlademu fantu, ki ga je leta 1885 ugriznil besni pes. Fant ni razvil nobenih simptomov bolezni niti po treh mesecih in Pasteurja so pozdravili. junak.
Leta 1887 je ustanovil Pasterjev inštitut in do konca življenja opravljal funkcijo direktorja. Leto po ustanovitvi je inštitut začel prvi tečaj mikrobiologije, ki je bil kdajkoli poučen na svetu, nato pa se je imenoval "Cours de Microbie Technique" (Tečaj tehnik raziskovanja mikrobov).
Večja dela
Louis Pasteur si najbolj zapomni, ko je razvil postopek, imenovan "pasterizacija", v katerem se pijače, kot so pivo, vino ali mleko, segrejejo do določene temperature, da bi zmanjšali število sposobnih patogenov, tako da je malo verjetno. da povzroči bolezen. Ta postopek se danes široko uporablja v prehrambeni industriji.
Dobil je tudi veliko slavo z razvojem prvega cepiva proti steklini. Pasteur in njegovi sodelavci so delali na cepivu proti steklini, ki so ga testirali na 50 psih, vendar ga še ni bilo treba preizkusiti na človeku. Pasteur je prvič cepil cepivo devetletnemu dečku, ki ga je leta 1885 ugriznil besni pes. Fant ni razvil stekline in je živel, da bi postal odrasel.
Nagrade in dosežki
Kraljevsko društvo iz Londona mu je leta 1856 podelilo medaljo Rumford za njegovo odkritje narave racemske kisline in njenih odnosov do polarizirane svetlobe.
Francoska akademija znanosti mu je leta 1859 podelila Montyonovo nagrado za eksperimentalno fiziologijo, Jeckerjevo nagrado leta 1861 in Alhumbertovo nagrado leta 1862.
Leta 1874 so mu za delo na fermentaciji podelili medaljo Copley.
Leta 1883 je postal tuji član Kraljevske nizozemske akademije znanosti in umetnosti.
Leta 1895 je osvojil medaljo Leeuwenhoek, najvišjo nizozemsko čast mikrobiologije v umetnosti in znanosti.
Osebno življenje in zapuščina
Medtem ko je delal kot profesor kemije na univerzi v Strasbourgu, se je zaljubil v Marie Laurent, hčer rektorja univerze, in se z njo poročil leta 1849. Par je imel pet otrok, a sta do odraslosti preživela le dva. Ostali trije so umrli zaradi bolezni in te osebne tragedije so okrepile Pasterjevo odločnost za iskanje nalezljivih bolezni.
V letu 1868 je utrpel vrsto kapi. Zaradi možganske kapi leta 1894 je bil hudo oslabljen in nikoli ni okreval v celoti. Umrl je 28. septembra 1895 in bil deležen državnega pogreba.
Hitra dejstva
Rojstni dan 27. decembra 1822
Državljanstvo Francosko
Znano: Navedbe Louis PasteurChemists
Umrl v starosti: 72 let
Sončni znak: Kozorog
Rojen v: Dole, Jura, Franche-Comté, Francija
Znani kot Kemik in mikrobiolog
Družina: Zakonca / Ex-: Marie Pasteur (m. 1849) oče: Jean-Joseph Pasteur mati: Jeanne-Etiennette Roqui otroci: Camile Pasteur, Cécile Pasteur, Jean Baptiste Pasteur, Jeanne Pasteur, Marie Louise Pasteur Umrla 28. septembra, 1895 kraj smrti: Marnes-la-Coquette, Hauts-de-Seine, Francija odkritja / izumi: Anaerobiosis Več izobrazbe o dejstvih: nagrade École Normale Supérieure: 1874 - Copleyjeva medalja - Medalja Rumford - Medalja Leeuwenhoek
