Logan Guleff je ameriški kulinarični producent, kuhar, televizijska osebnost in avtor kuharske knjige, ki je postal najmlajši zmagovalec resničnostnega kuharskega tekmovanja FOX "MasterChef Junior", ki je premagal 20.000 tekmovalcev. Pri devetih letih je zmagal na natečaju "Jif Most Creative arašidovo maslo" in nastopil na NBC-jevem "Today Showu". Skupaj z mamo je večerjal v Beli hiši kot prvak v Tennesseeju v "Zdravem kosilu izziv", ki ga je sponzorirala prva dama Michelle Obama, in se rukovalo s predsednikom in prvo damo. Bil je predstavljen v kuharski knjigi Ramina Ganeshrama "FutureChefs: Recepti by Tomorrow's Cooks Through the Nation and the World". Leta 2013 je postal edini otroški sodnik, ki ga je potrdil odbor za BBQ Memphis World Championship. Leta 2015 je postal tudi najmlajši sodnik na tekmovanju za kuhanje na žaru svetovnega prvenstva. Leta 2016 so ga v reviji 'Time' na seznamu '30 najvplivnejših najstnikov 'uvrstili na seznam '30 Najvplivnejši najstniki', na seznamu '18 Under 18' pa 'Fortune' revija. Indijo je obiskal kot maskoto olimpijade za mlade kuharje 2017. Napisal je prvo grafično pustolovsko kuharsko knjigo, "Loganovi kuharski zapisi in napol pečene zgodbe - kuharske sanje", ki jo je ilustrirala Cindy Tan.
Meteorski vzpon v zvezdo
Ker je Logan Guleffova mati opazila pomanjkanje zanimanja za pisanje, je domislila blog o hrani, "Naroči se! Z Loganom, ko mu je bilo komaj osem let. V svojih blogih je začel pisati o svoji izkušnji obiskovanja lokalnih restavracij. Ker je njegov blog vse bolj priljubljen, je dobil priložnost, da obišče kuhinje lokalnih restavracij, da se sreča s kuharji, predvsem Benom Smithom v Cunamiju, in se seznani z njihovimi načini kuhanja. Njegova strast do eksperimentiranja z različnimi okusi mu je pomagala postati mlad kuhar z lastnimi recepti.
Pri devetih letih se je s svojim prvim receptom Chomp Burgerja z brokolijevo slamo prijavil na tekmovanje "Jif Most Creative Peanut Butter Sandwich". Bil je eden izmed finalistov, ki je osvojil 2500 dolarjev in potovanje v New York City, da bi sodeloval v zadnjem krogu natečaja za glavno nagrado v višini 25.000 ameriških štipendij. V naslednjih tednih je nastopal v lokalnih TV oddajah, vključno z 'Dobro jutro Memphis', 'Extra Credit' in drugo oddajo na WREG-TV.
Potem ko mu ni uspelo osvojiti velike nagrade, mu je mati predlagala, da se prijavi na drugo tekmovanje. Leta 2012 je sodeloval v 'Epicurious Healthy Lunchtime Challenge' s svojim Tuno Schoonerjem, ki je bil med 54 zmagovalnimi recepti in mu je dal možnost, da se pridruži otroški večerji v Beli hiši, ki predstavlja državo Tennessee. Vendar je dosegel novo višino, potem ko je njegova predjed iz kozic na žaru z dvema letoma 2014 osvojila nagrado v vrednosti 100.000 dolarjev na drugi sezoni 'MasterChef Junior'. Bil je eden izmed finalistov sedmih letnih nagrad 'Kratke nagrade' Kategorija 'Hrana'.
Kaj naredi Logana Guleffa tako posebnega
Logan Guleff je bil tako strasten do iznajdljivosti, da ne mara peči, saj ponuja le malo možnosti za improvizacijo. V svojih nenehnih poskusih poskuša doseči nepričakovane okuse iz preprostih sestavin. Velja za perfekcionista, vendar ga ideja za kuhanje pod pritiskom tesne časovnice ne ustraši. V Tennesseeju prireja tudi prireditve Underground Supper Club.
Logan, ki je večino svojih sanj dosegel že pri 15 letih, je že osredotočen na vračanje skupnosti. Število dobrodelnih prireditev, ki se jih je udeležil, presega število rojstnih dni, ki jih je imel doslej. Zastopal je dobrodelne organizacije, kot so fundacija Make-A-Wish, otroška raziskovalna bolnišnica St Jude, Humane Society Virginia, Giant of Generosity NJ in še več. Leta 2015 je bil tiskovni predstavnik kampanje "Get Kids Cooking" v Kanadi.
Osebno življenje
Logan Guleff se je rodil 20. julija 2002 v središču mesta Memphis v ameriški zvezni državi Tennessee v Združenih državah Amerike. Kuhal je začel v starosti dveh let, ko je mami skuhal kavo. Prizna, da je večkrat prelil kavo, čeprav je velikokrat dobro opravil svoje delo. Pri štirih letih je začel delati testenine z mamo. Ljubitelj kuharskega mojstra Gordona Ramsayja je že od malih nog gledal vse svoje oddaje.
Medtem ko je gledal prvo sezono 'MasterChef Junior', je očetu povedal, da misli, da bi lahko osvojil nagrado. Ko se je začela naslednja sezona, je oče kupil prijavnico in ga vpisal kot tekmovalca. Med snemanjem oddaje je z mamo preživel šest tednov v Los Angelesu, dobil pa je tudi priložnost, da je spoznal svojega idola Gordona Ramsayja. Njegova domovina je mati Kim. Poleg kuhanja uživa v pohodništvu s svojo ekipo Boy Scout, igranjem Minecrafta in skeniranju plezalne stene pri Bridgesu.
Hitra dejstva
Rojstni dan 20. julij 2002
Državljanstvo Ameriški
Znani: kuharjiAmeriški moški
Sončni znak: Rak
Rojen v: Memphis, Tennessee
Znani kot Najmlajši zmagovalec MasterChef Junior
Družina: oče: Tom Guleff mati: Kim Guleff ameriška zvezna država: Tennessee Mesto: Memphis, Tennessee Več izobrazbe o dejstvih: Domači domovi
